Travel. Run. Eat. Drink beer. Repeat.

Follow Me

Ark of Taste: African beers

Ковчег вирушає уперед! Минулого тижня я отримала дозвіл від Ковчега смаку (Ark of Taste) - про проект писала ось тут - перекласти статті їхнього каталогу, які стосуються пива. Спочатку це будуть стилі, а потім за наявності часу і натхнення, і складники на кшталт дріжджів, злаків, тощо.Почнемо з великої групи пива різних країн африканського континенту.&nbs...


Далі

Між відьмами і Пастером і після

Спочатку були воля богів, ведмежа слина, чари, відьомство, а потім прийшов Пастер. Так зазвичай розказують про дріжджі. Вмощуйтеся зручніше, я розкажу вам інакше. ...


Далі

Екстрактні ріки, пелетні береги

 Здається, швидкість, з якою людство рухається вперед до нових горизонтів науки й інновації, набирає уже якоїсь космічної швидкості, але якщо подивитися на пиво, жоден складник не просунувся так уперед, і не продовжує так мчати далі, як хміль.&nbs...


Далі
Page 1 of 2212345...22Next
На платформі Blogger.