Travel. Run. Eat. Drink beer. Repeat.

Follow Me

Швеція 3.1.0 Eat, search, buy. Ринки



By   Lana Svitankova      19:53      Мітки: , , ,  
Після того, як ми зазирнули на головний ринок Будапешту, я зрозуміла, що даремно ми не робили цього раніше, тому ринки Стокгольма ми навідали свідомо і цілеспрямовано (двічі, бо перший раз попхалися у неділю, коли все зачинене). Що з того вийшло. Якщо в Будапешті мало сенс йти на ринок за покупками, то у Стокгольмі це буде винятково екскурсійний похід, бо якісь місцеві спеціалітети типу сирів, джемів-мармеладів, оселедця і т.д. дешевше купити в супермаркеті, та й вибір буде більший. Але детальніше. 
 По вихідних прямо перед блакитним Концертхусетом розгортається блошиний ринок зі старожитностями, справжніми і штучно зістареними, платівками, табличками, посудом, одягом, шведського і китайського виробництва. Там ми лише погуляли, але нічим не розжилися, ніц не припало до смаку. У будні на цьому ж місці працює невеличкий базар Hötorget з овочами, фруктами і вітами, «сінний ринок» шведською, кажуть, на цій площі щось завжди продавали ще з 1600рр.
А якщо спуститися під Filmstaden Sergel, що на цій же площі, то знайдеться маленький критий ринок Hötorgshallen (Hötorgshallen, www.hotorgshallen.se). Багато морепродуктів, кілька стійок з м’ясом, делікатесні секції, шоколад, багато чаїв, випічки всілякої доста, кілька яток з соліннями, а також готовою їжею, тому якщо припече, можна і перекусити, тут же розміщено невеличку точку Systembolaget. Тут ви хоча б знатимете ціну на товар одразу, бо ярлички з нею присутні. ст.м. Hötorget, пн. – пт. 10:00-18:00 сб. 10:00-15:00 нд. - вихідний Другий, значно більш відомий у Стоку і світі базар – Östermalmshallen (Östermalmstorg, www.saluhallen.com), не знаю, як зараз, але ще нещодавно він хизувався званням 7-го найкращого критого ринку в світі. Думаю, недаремно, бо це найстарший і найгарніший критий ринок Стокгольма – працює з 1888р. і виглядає фантастично, що зовні, що зсередини. Мати місце на ньому – справа честі для будь-якого виробника, всі ятки мають таблички з іменами, все дуже акуратно і впорядковано, що значно відбивається на цінах, яких ніде не вказано, боюся, тут отоварюються делікатесами хіба що якісь ресторатори і шефи. Підглянувши за розрахунком, з’ясувалося, що дві малесенькі слоїки джему (думаю, максимум по 200 г), гарних таких, в картатих капелюшечках і з хенд-мейд (?) наліпками, коштували 140 крон (182 грн., для порівняння: ми купували 400 г мармеладу по 20 крон в середньому). Для мене, наразі, це винятково екскурсійне місце, але для декого воно може стати місцем паломництва – тут закупався продуктами Джеймі Олівер і всіляко хвалив. Тут можна розжитися м’ясом, рибою, сирами, овочами, фруктами, солодощами, чаями-кавами, є кілька ресторанчиків. У будь-якому разі, зазирнути варто – дуже вже гарний ринок, навіть якщо і з кусючими цінами. ст.м. Östermalmstorg пн. – ср. 9:30-8:00 пт. 9:30-18:30 сб 9:30-16:00 нд. – вихідний

About Lana Svitankova

Beer princess in disguise, Certified Cicerone®, BJCP Judge, Apprentice Beercierge, aiming for next levels. Member of Pink Boots Society. Beer runner, yeast smuggler, bottle herder and talking head for Varvar Brew

Немає коментарів :

Дописати коментар

На платформі Blogger.