На кожну порцію: 100 мл. молока 1 яйце 20 гр. цукру 10 гр. цукру для карамелі (бажано коричневого) півложки алкоголю (щоб приглушити яєчний смак, дітям без нього) Перемішуємо яйця з цукром (не збиваємо!) Відміряємо потрібну кількість молока у ємність з носиком (щоб було зручніше наливати), виливаємо туди яйця з цукром, добре перемішуємо і лишаємо, щоб цукор розчинився, за бажання додаємо...