Я взагалі дивуюся, що цього року пивні, або будь-які книжки були, на відміну від хоч якоїсь уваги до блогу, але будемо без розлогих вступі...
Імперський стаут, і крапка.
У світі пива існує безліч міфів. Серед них не лише такі, від яких можна жартома страждальницьки позакочувати очі на кшталт порошкового пива чи стимулянта збільшення грудей. І ні, не буває, ні, не ростуть, детальніше отут. Існує й окрема категорія (маркетингових переважно) міфів, повторювана безліччю людей так часто, що цей міф стає чимось на кшталт історичної довідки. Такі є про портер, про ІРА,...
Далі
Поділитись
And the gold medal goes to...
Може видатися, що це щось з опери фантастики, але за останні два місяці я проконсультувала три пивоварні щодо участі у конкурсах. І оскільки все більше пивоварень зараз дивляться на експорт, а медальки й нагороди зайвими не будуть ніколи (для більшості покупців), я подумала, що краще зібрати все докупи і поділитися з усіма потенційними учасникам...
Далі
Поділитись
Ukrainian Golden Ale: we need more gold
This post was written and supposed to be published on 23th of February. But then full-scale war began and immediately beer was not on the radar. But my fantastic, amazing, extraordinary industry is reaching out to help, and asking what is this beer about? Here is the link for full-sized infographic and description of the style.And here's a quick comparison of Golden AlesYou know what, my international...
Далі
Поділитись
